Kegiatan Praktik Housekeeping
Mahasiswa AKPAR Paramitha Jakarta melaksanakan kegiatan Praktik Housekeeping atau tata graha di Kamar hotel Akademi Pariwisata Paramitha Jakarta, salah satu departement yang berada di bawah room devision adapun tugas dan tanggungjawabnya cukup luas diantaranya: membersihkan, merapikan dan menyediakan barang-barang kebutuhan tamu hotel.
Dosen pengajar Housekeeping D3 Perhotelan Akpar Paramitha Jakarta mendampingi langsung kegiatan praktik mahasiswa ini, kegiatan praktik ini yaitu untuk mengaplikasikan mata kuliah housekeeping yang diajarkan di kampus.
Dalam kegiatan praktik housekeeping ini mahasiswa juga diajak bersentuhan langsung dengan situasi dan kondisi dunia kerja yang sebenarnya. Mereka bisa mendapat pengalaman baru yang nantinya sangat bermanfaat ketika mereka berkarier di perhotelan. Dosen pengajar menjelaskan langsung bagaimana tahapan-tahapan yang harus di lakukan tugas sebagai seorang housekeeping yang membawa trolley dengan perlengkapan yang akan dipakai. Diantaranya vacuum cleaner, cleaning kit, hand glove, gun sprayer. Kemudian room attendant work sheet, bed runner, flat sheet, cover duvet bath tower, hand tower dan lalin-lain.
Mahasiswa Akpar Paramitha Jakarta diajarkan untuk mempraktekan bagaimana teknik making bed. waktu normal untuk making bed cukup dalam lima menit. Tetapi secara keseluruhan hingga kamar bersih dan tertata rapi, tidak boleh lebih dari 20 menit, untuk kamar yang sangat kotor dibutuhkan waktu yang lebih lama.
Dosen Pengajar D3 Perhotelan Akpar Paramitha Jakarta selain membimbing mahasiswa teknik making bed, juga menjelaskan beberapa ketentuan yang harus ditaati oleh petugas housekeeping. diantaranya ketika masuk kamar hal pertama yang dilakukan adalah membuka gorden secara penuh agar cahaya bisa masuk sehingga bisa dengan jelas melihat jika ada barang milik tamu yang ketinggalan dan tahapan-tahapan seterusnya yang sudah diajaarkan dosen pengajar.
kegiatan praktik housekeeping ini menjadi bekal dasar untuk nanti terjun langsung di hotel-hotel berbintang.